Dietoterapia Energética China

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¿Qué es la Dietoterapia energética china?

La dietoterapia energética china contempla la nutrición como un medio para mantener y recuperar una buena salud.

La nutrición energética tiene su origen en la Medicina Tradicional China. Los alimentos no sólo aportan nutrientes sino que aportan una energía vital que nuestro organismo utiliza para armonizar su propia energía vital.

La teoría del Yin y el Yang y las Cinco Fases son los ejes de la Nutrición energética. El concepto de nutrición energética no se refiere, por lo tanto, al valor calórico (Kilocalorías) de los alimentos, sino en la energía vital de los mismos.

Los objetivos de este curso son: entender la alimentación de una manera más profunda que la adquisición del conjunto de nutrientes que nos son necesarios. Y se aprende a aplicar estos conceptos a nuestras dietas para convertirlas en dietas que favorezcan nuestra salud y armonicen nuestra energía vital (indispensable para nuestro cuerpo y mente)

PROGRAMA

1- ¿Qué es nutrición energética china?

2- Bases de la medicina tradicional china (MTC)

     2.1 Teoría Yin-Yang

     2.2 Las cinco fases

     2.3 Las sustancias fundamentales del organismo

     2.4. Las vísceras y las entrañas (Zang Fu)

     2.5 Los Zang y las funciones psíquicas

     2.6 Los Zang y las emociones

     2.7. Relación de los Zang Fu y las cinco fases

3- Clasificación de los alimentos según la MTC

     3.1 según el color

     3.2 según el sabor

     3.3 según su energía intrínseca

     3.4 según su polaridad

4- Modificación de las características energéticas de los alimentos según la forma de cocinarlos 

5- Sal y azúcar

6- Constitución Yin y constitución Yang

7- Influencia de los alimentos en las emociones

8- Alimentación según el clima, la actividad física y mental

9- Clasificación de los alimentos según su naturaleza energética

10- Clasificación de los alimentos según su sabor

11- Tratamiento dietético en función de las 5 fases

12- La nutrición energética

13- Apéndice: Identificación de los síndromes

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Precio: 190.00 €

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Equipo Docente

Dra. Isabel Mayordomo, Licenciada en Farmacia por la Universidad de Valencia y Doctora en Bioquímica y Biología Molecular por la Universidad de Valencia y el Instituto de Biomedicina del C.S.I.C. Posteriormente completé los conocimientos sobre fisiología, nutrición y salud con la Medicina Tradicional China.
Fundadora y directora del Centro IMG. Centro terapéutico y centro docente.

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